Ken Kaneki akhirnya menerima bagian dirinya yang mengerikan dan mendambakan daging yang telah dia takuti dan benci begitu lama. Setelah melarikan diri dari penangkaran dan penyiksaan, Kaneki bergabung dengan Pohon Aogiri — organisasi hantu yang sangat militan yang telah menculiknya, membuat teman-temannya mempertanyakan motif dan kesetiaannya yang sebenarnya.
Saat ketegangan antara pemerintah dan ghoul terus meningkat, Commission of Counter Ghoul, badan anti-ghoul khusus pemerintah, telah meningkatkan upaya mereka untuk sepenuhnya membersihkan Tokyo dari ghoul. Ini mengancam kedamaian sementara teman-teman Kaneki dan mantan rekan-rekannya — para hantu di kedai kopi Anteiku. Sadar akan situasi berbahaya, Kaneki menghadapi beberapa pertempuran yang mempertaruhkan kemanusiaannya yang berharga.